Solusi Cold Room Ikan dan Seafood untuk Industri Perikanan
Cold room ikan dan seafood merupakan ruangan berpendingin dengan suhu rendah yang dirancang untuk menjaga kesegaran ikan dan seafood segar. Menurut waktu penyimpanan, cold room ikan dan seafood dapat dibagi menjadi tiga jenis, yaitu fresh seafood cold storage room, frozen seafood cold storage room, dan seafood blast freezer cold room.
Setiap ikan atau seafood segar membutuhkan persyaratan penyimpanan yang sangat ketat karena risiko pertumbuhan bakteri yang cepat yang dapat membuang penyimpanan. Selain itu, ikan dan seafood juga harus dipisahkan dari semua jenis makanan lain yang disimpan.
- Fresh Seafood Cold Storage Room
Fresh seafood cold storage room digunakan terutama untuk sementara waktu dan perdagangan ikan dan seafood segar. Periode penyimpanan umumnya adalah 1-2 hari, dengan rentang suhu -5 ~ -12 ℃. Jika produk tidak terjual dalam periode 1-2 hari, seafood harus dipindahkan ke blast freezer room untuk cepat dibekukan.
- Frozen Seafood Cold Storage Room
Frozen seafood cold storage room digunakan terutama untuk preservasi jangka panjang ikan dan seafood beku. Periode penyimpanan umumnya adalah 1-180 hari, dengan rentang suhu -20 ~ -25 ℃. Seafood yang cepat beku dari blast freezer room akan dipindahkan ke cold room ini dengan suhu rendah.
- Fish and Seafood Blast Freezer Cold Room
Waktu pembekuan cepat umumnya antara 5-8 jam, dengan suhu penyimpanan antara -30 ~ -35℃.
Perbedaan antara cold storage room ikan dan seafood dan cold storage room umumnya adalah seafood umumnya mengandung lebih banyak garam, dan garam memiliki efek korosif pada bahan. Jika cold storage tidak melakukan beberapa perlakuan anti-korosif, maka cold storage akan membusuk dan berlubang setelah korosi jangka panjang. Disarankan menggunakan panel stainless steel untuk membangun cold room ikan dan seafood. Evaporator menggunakan fin foil alumunium biru hidrofilik.
Kami menawarkan berbagai produk dan layanan pendingin untuk industri perikanan. Beragam solusi cold room yang kami tawarkan dirancang untuk menjaga ikan Anda selalu dalam kondisi yang sama dengan kondisi saat ditangkap.
Kami memiliki pilihan blast freezer dan cold storage dengan kapasitas yang sesuai untuk menyimpan berbagai jenis produk. Dengan masa hidup yang singkat untuk ikan setelah ditangkap, sangat penting bagi mereka untuk segera dan secara permanen dibekukan hampir sejak saat ditangkap hingga saat dibeli oleh konsumen.
Portable Blast Freezer Container
Kami menggunakan container ref baru, kompresor Bitzer, dan evaporator LUVE.
Unit dengan kapasitas tinggi untuk membekukan seafood dan daging. Aliran udara yang efisien dan penuh untuk beban maksimum.
- Container blast freezer 20 kaki dengan suhu -35℃ dan kapasitas 1,8 ~ 2 ton/8 jam;
- Container blast freezer 40 kaki dengan suhu -40℃ dan kapasitas 2,5 ~ 3 ton/8 jam.
Setelah mengetahui pentingnya penyimpanan ikan dan seafood yang tepat, Anda harus mempertimbangkan solusi terbaik untuk bisnis Anda. Kami menawarkan berbagai produk dan layanan pendingin untuk industri perikanan. Rentang solusi cold room kami dirancang untuk menjaga ikan dan seafood Anda sesuai dengan kondisi ketika mereka ditangkap.
Kami menawarkan pilihan blast freezer dan cold storage dalam berbagai kapasitas yang cocok untuk menyimpan berbagai jenis produk Anda. Dengan masa hidup yang singkat dari ikan setelah ditangkap, sangat penting untuk segera membekukan ikan hampir dari saat ikan ditangkap hingga saat dibeli oleh konsumen.
Kami memiliki freezer blast container portabel dengan kapasitas tinggi untuk membekukan seafood dan daging. Solusi pendingin ini efisien dan memberikan aliran udara penuh untuk beban maksimum. Kapasitas pembekuan 20 kaki kontainer freezer blast -35 ℃ 1,8 ~ 2 ton / 8 jam; 40 kaki kontainer freezer blast -40 ℃ 2,5 ~ 3 ton / 8 jam;
Tunnel pembekuan container portabel dapat digunakan di mana saja dan dapat disewa sehingga memberikan banyak keuntungan. Anda dapat menggunakannya di kebun Anda atau di tempat lain yang cocok seperti pabrik.
Kami memenuhi kebutuhan industri perikanan melalui berbagai fitur yang dirancang khusus untuk memungkinkan perusahaan Anda menjadi lebih efisien dan efektif dalam kemampuan penyimpanan dingin Anda. Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk memilih solusi terbaik untuk bisnis Anda.
Cold Room Storage untuk Industri Pengolahan Seafood: Menjaga Kualitas dengan Kasih Sayang
Industri pengolahan seafood adalah cerminan cinta kita terhadap laut dan hasilnya. Dalam upaya untuk menjaga kualitas seafood yang lezat dan bergizi ini, Cold Room Storage adalah sekutu terbaik yang dapat kita miliki. Artikel ini akan mengungkapkan bagaimana Cold Room Storage memainkan peran penting dalam industri pengolahan seafood dengan penuh emosi.
Memahami Keunikan Industri Pengolahan Seafood
Industri pengolahan seafood tidak hanya tentang bisnis. Ini adalah tentang menjaga keaslian dan kualitas dari hasil laut yang begitu kita cintai. Tapi seafood adalah barang mudah rusak. Itulah mengapa Cold Room Storage menjadi teman terbaik kita dalam menjaga seafood segar dan bermutu.
Sebuah Kasih Sayang Terhadap Suhu
Seafood adalah makanan yang sangat sensitif terhadap suhu. Jika suhu tidak terjaga dengan cermat, maka seafood yang begitu indah akan kehilangan kilauannya. Itulah mengapa Cold Room Storage hadir dengan kasih sayang, memastikan suhu tetap pada tingkat yang tepat.
Menghadirkan Rasa dalam Setiap Gigitan
Makanan seafood yang nikmat adalah tentang rasa yang meledak di mulut Anda. Ketika seafood disimpan dalam Cold Room Storage, rasa itu tetap utuh. Ikan, udang, dan kerang tetap segar, dan setiap gigitan menghadirkan ekspresi rasa yang penuh emosi.
Mempertahankan Kualitas dan Keamanan
Kualitas adalah segalanya dalam industri seafood. Dan Cold Room Storage hadir sebagai pelindung setia. Ini bukan hanya tentang menjaga rasa, tetapi juga keamanan pangan. Seafood yang disimpan dengan baik dalam suhu rendah terbebas dari bahaya bakteri dan kerusakan.
Teknologi yang Menginspirasi
Seafood adalah cerita cinta antara manusia dan lautan. Dan Cold Room Storage adalah teknologi yang menginspirasi cinta ini. Dengan sistem refrigerasi canggih dan sensor monitoring, teknologi ini memungkinkan kita untuk merawat seafood dengan lebih baik.
Kasih Sayang dalam Setiap Proses
Ketika kita berbicara tentang Cold Room Storage, kita berbicara tentang kasih sayang. Ini adalah komitmen kita untuk menjaga keaslian seafood yang menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kita. Ini adalah cara kita merayakan cinta kita pada laut.
Kesimpulan
Dalam industri pengolahan seafood, Cold Room Storage bukan hanya sebuah fasilitas, tetapi juga simbol kasih sayang kita terhadap makanan yang kita sajikan kepada dunia. Ini adalah bagian dari kisah cinta kita terhadap laut dan seafood yang begitu kita cintai. Dengan Cold Room Storage, kita memastikan bahwa seafood tetap segar, lezat, dan bermutu.
Jadi, mari kita merangkul Cold Room Storage dengan kasih sayang. Mari kita jaga seafood kita dengan tekad untuk menjaga keaslian dan rasa yang luar biasa. Karena hanya dengan kasih sayang inilah kita bisa menjaga kualitas seafood yang akan terus menggoda lidah dan hati kita.