
Untuk Harga dan Informasi Detail Ruangan Pendingin hingga blast chiller cold room dengan type dimensi customizeable, Monggo konsultasikan kepada tim Engineering kami.
PT. BJT Indonesia menjual cold storage temperatur chiller & freezer mulai dari kapasitas penyimpanan 2000 Kg, 8 ton, 20 ton sampai dengan 200 ton, 500 ton.
- PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA merupakan perusahaan Perusahaan yang Membidangi Fabrikasi Cold Storage Perakitan Mesin Cold Room dan Bukan Dealer seperti toko sebelah
- Lamanya produksi dan persiapan panel PU & mesin Condensing Unit 7 - 10 hari kerja (Maksimal).
- Jaminan 1 tahun komponen, *SK
- Gratis Biaya Pemasangan, *SK
- EXPEDISI JABODETABEK dan sekitarnya
- Silahkan menghubungi 0814-111-37502 Technical Support untuk Konsultasi Mesin Commercial Refrigeration System
Kebutuhan Cold storage baik setiap pelaku bisnis berbeda-beda. Maka dari itu kami menyediakan kamar chiller yang didesign selaras dengan kebutuhan penyetokan.
Tersedia pelbagai pilihan cold storage dengan kapasitas pendinginan yang berbeda sesuai kebutuhan. Dan lagi cold storage dengan temperatur yang diatur berlandaskan jenis bahan yang disimpan untuk menjaga mutu produk tetap terjaga.
Terdapat type mesin Cold room chilled & beku. Jenis cold storage buatan BJT cocok bagi Anda yang memiliki usaha catering hingga industri pengolahan susu. Cold Room Digunakan untuk keperluan menyimpan bahan sayuran berdasarkan temperatur penyimpanan khusus.
Cold room BJT dapat difungsikan untuk storing bahan makanan mentah seperti: hasil perikanan, peternakan, pertanian, seafood, etc susu segar. Untuk pendinginan lebih maksimal maksimal Kami menawarkan cold storage model lain antara lain blast chiller.
Kami juga melayani jasa pembuatan mesin Condensor Unit Freezer sesuai keinginan dan budget Anda, dengan spesifikasi Harga Hemat Unit Cold Room by BJT:
- Ukuran Panel PU PxLxT : 1.5 x 2 x 2.5 M
- Spesifikasi Mesin Cold Storage : 1.5 PK Compressor Tecumseh Low temp
Medium Temperatur 1.75 PK
- Harga Termurah Rp. 65.000.000,-, Temperature : Chiller
- SPECIAL PRICE Rp. 72jt, Suhu : -18 ~ -20 derajat Celcius
- Tegangan Listrik (220V/1P/50Hz)
- Ukuran Cold Storage PxLxT : 2.4 x 2.4 x 2.5 M
- Condensing Unit Cold Room 220V/1 Phase/50Hz Price Rp. 70 jt
- Cold Room Ukuran Standar PxLxT : 1 x 1 x 2 Meter Design Portabel by BJT.
COLD STORAGE KAPASITAS hingga 2000 Kg SUHU FREEZER designed by BANGKIT JAYA TEKNIK
Ukuran ruangan cold room : panjang 2 x lebar 2 x tinggi 2,5 m, Modular Panel PU tebal 10 cm, Pintu Swing
Mesin Cold storage : Daya : 1200 Watt (220V/1P), Kapasitas Kompresor 2PK Tecumseh, Condensor, Receiver Tank, Oil Sparator,
Accumulator (jika chiller tidak difungsikan, Hand Valve, Filter Drier, Solenoid Valve, Sight Glass
Pressure Gauge High & Low, Pressure Switch HP/LP, Flexible Pipe, Check Valve. Best Price : Rp. 55.950.000,- (*)Tanpa Instalasi Cold Storage
Spesifikasi Teknis Condensing Unit Chiller 5 PK by BJT (380V/3P/50Hz), Daya : 2700 Watt
Kompresor Maneurop MTZ 64-4VE, Condensor LCH 12/33 12 kW, Receiver Tank 3/8” x 3/8”, Oil Separator 5/8~6/8, Hand Valve 2 unit,Filter Drier, Solenoid Valve, Sight Glass, Pressure Gauge H&Low
Pressure Switch HP/LP, Flexible Pipe, Valve Check, Harga Terbaik Rp. 32.750.000,- (*) Harga Franco JABODETABEK
Pengusaha yang menggeluti pada pabrik minuman sangat memahami urgensinya Ruang Penyimpanan Dingin. Walk In Chiller Freezer laksana melangkah di lemari es besar.
Kegunaan penting Cold Room adalah untuk menjaga minuman supaya tidak membusuk / produk mudah rusak.
Ruang Penyimpanan Dingin, Cold Drink Storage pastinya memiliki suhu frozen yang dapat diatur pada skala Celcius yang pas untuk mempertahankan minuman tetap beku sampai siap didistribusikan / cold chain.
Secara Umum Cold Storage Room ada beberapa jenis yang lazimnya dikenal 4 model adalah antara lain blast chiller room. Generally sama tapi yang membuat beda ialah setting temperatur.
Chilled room : Cold storage type ini bermanfaat buat penyimpanan bahan makanan fresh biasanya seperti : sayur-sayuran dan buah-buahan dengan daya tahan sekitar 60 hari. Temperature condition pada fridge room antara 10 derajat sampai 0 derajat Celcius.
Freezer room : Cold room model ini berguna untuk penyimpanan bahan makanan agak beku hingga beku seperti frozen fish, daging beku, milk dan lainnya. Range temperature yaitu kira-kira -15 derajat C sampai dengan -20 derajat Celcius.
Blast Chiller room : Cold room jenis ini biasanya berfungsi untuk pengawetan waktu tudak lama, dimana makanan yang difrozen dapat dicairkan dalam waktu yang cepat. Range suhunya yaitu sekitar biasanya antara 1 derajat C hingga 4 derajat Celcius.
Blast Freezer room : Cold room jenis ini biasanya bermanfaat untuk produk-produk yang akan disimpan dalam jangka lama tapi dapat membekukan produk baku dalam waktu yang cepat. Range Suhu room biasanya antara -25 ° C sampai dengan -35 derajat Celcius.
Design Cold Storage Refrigeration System BJT dapat dibuat spesial mengikuti keinginan yang diperlukan oleh perusahaan untuk mengembangkan bisnis mereka. Cold Room agar mudah dalam mengorganize memiliki stainless steel racking system biasa untuk roti, rak untuk produk medis, buah-buahan, sayuran, produk kemasan, dll.
Unit Cold Storage bagian lantai/floor terbuat dari foam poliuretan atau sandwich panel yang berfungsi untuk insulasi sehingga hawa dingin merembes. Cold Storage sudah dilengkapi lock cam-lock yang bertindak seperti magnet saat pintu ditutup.
Perusahaan-perusahaan di Indonesia ada banyak bidang yang pasti membutuhkan penggunaan Cold Storage System Commercial Refrigeration. Pada skala besar Kapal Ikan dan jalur pelayaran perlu banyak hal contohnya memasak untuk penumpang dan awak mereka. Area dapur komersial Restoran, Hotel sampai Rumah Sakit akan perlu Unit Cold Room. Kami adalah perusahaan pembuatann Mesin Cold Storage yang menciptakan unit Cold Room yang energy saving dan lembaga research.
Meskipun Unit Penyimpanan Dingin bertindak seperti fridge cabinet.
Fasilitas Cold Room digunakan untuk menyimpan vegetable, milk, meat, dan fruits dari produsen peternakan untuk didistribusikan. Susu merupakan salah satu sumber minuman sehat utama yang dibutuhkan ke seluruh dunia. Perlakuan susu Memiliki Sistem Penyimpanan Dingin yang tepat adalah suatu keharusan.
Cold room merupakan ruangan sistem pendingin dalam servicenya yang sangat penting diperhatikan adalah suhu mencapai. Hal lain adalah saat peletakan makanan ke dalam ruangan yang perlu dilakukan dengan hati-hati sesuai dengan SOP agar suhu di luar tidak mengganggu kestabilan suhu. Kemudian ada juga produk pra-pendinginan, di mana suhu produk yang akan dimasukkan ke dalam cold storage harus disesuaikan terlebih dahulu agar tidak merusak kestabilan suhunya.
jika anda membutuhkan cold room untuk penyimpanan produk perishable tidak perlu risau. Info lebih detail silahkan menghubungi kami.
Ukuran dan jenis cold storage
Cold room merupakan sebuah ruangan yang dirancang + commercial refrigeration khusus dengan kondisi temperatur tertentu yang mempunyai fungsi utama untuk menjaga mutu produk seafood dengan cara : membekukan daging sapi, menyimpan seafood yang telah dibekukan. Keseluruhan tahapan cold chain dilakukan dalam alur proses sehat.
Ruang pendingin pembeku cepat (Ruang Pembeku Cepat) yaitu sebuah room khusus dengan temperature yang dapat diadjust dengan kapasitas pembekuan mesin CDU skala besar sehingga mencapai range suhu -35°C - -40°C dengan kecepatan udara minimal 3m/detik. Sehingga produk dapat di bekukan dengan suhu internal -18°C dalam waktu 8 jam, kapasitas ABF yang dimiliki 12 ton. Cold Storage Freezer (Gudang Beku)yaitu sebuah gudang penyimpanan produk beku dengan suhu dapat mencapai -18°C - 25°C.Produk yang akan disimpan dalam gudang beku harus dalam keadaan beku dengan suhu maksimal -18°C dengan kapasitas 100 ton.
harga cold storageTegal, Sawah Lunto, Makassar, Badung, Kampar, Konawe Utara dan kota Lampung Tengah adalah wilayah kota di Indonesia nan memiliki kenaikan ekonomi dan industri pertaninan yang pesat.
Pemerintah Kabupaten maupun pebisnis swasta, di Bondowoso, Bondowoso, Maluku Tengah, Padang Lawas, Timor Tengah Utara, Ngawi dan kota Muna juga membutuhkan pengadaan proyek Cold storage / gudang berpendingin yang kapasitas pembekuan besar. harga cold storage 5 ton di indonesia
Kegunaan pokok adanya cold storage ialah agar menyimpan cadangan bahan susu & barang yang harus didinginkan lainnya, spesialis bahan dan daging-dagingan beku atau fresh atau bahan makanan yang perishable.
Kebutuhan akan kapasitas penyimpanan dan pembekuan poduk menggunakan cold storage untuk masing-masing pelaku usaha pastinya sangat berbeda. Oleh karena itu BJT menyediakan ruangan pendingin cold room yang dibuat sesuai dengan kebutuhan kapasitas penyimpanan yang tepat agar terjadi efisiensi dalam bisnis. Kami menyediakan banyak alternatif cold storage atau cold room dengan kapasitas penyimpanan yang berbeda sesuai kebutuhan dan produksi produk yang dihasilkan.
Cold storage dilengkapi thermostat untuk adjusting suhu yang dikendalikan berdasarkan jenis bahan / material yang disimpan untuk menjaga kualitas bahan tetap awet. Unit Cold room memiliki beberapa model yang dibedakan berdasarkan kemampuan pencapaian suhu yang diinginkan. Berikut ini adalah jenis-jenis cold storage berdasarkan temperaturnya:
- Chiller cold room (+10°C sampai dengan 0°C) yang berfungsi untuk penyimpanan vegetable/sayur, fruit/buah, dan bahan makanan yang memiliki daya tahan (awet) tidak lebih 60 hari serta biasa digunakan pada industri farmasi.
- Freezer cold room (-15°C sampai -20°C) produk yang setengah beku berfungsi untuk peyimpanan meat/daging sapi, unggas/ayam, dairy milk/susu, seafood/ikan, makanan cepat saji, dan sebagainya.
- Air Blast Freezer / ABF Cold Room (-25°C sampai -35°C) cold room yang berfungsi sebagai metode penyimpanan dengan cara mendinginkan / membekukan produk secara cepat. Jadi pemilihan ruang pendingin cold room harus dengan cermat dan cocok, agar dapat lebih tepat, efisien dan efektif dalam penyimpanan bahan baku makanan.
Dalam Hal Penyimpanan Produk Cold Room : Semua produk harus dalam kondisi dipacking terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam cold room. Tata produk di rak dengan rapih susun rata. Produk yang tidak dipacking akan cepat layu
(menurun kualitasnya) karena uap airnya terserap oleh pendingin.
Proses Defrost, untuk mencairkan bunga es yang terjadi di evaporator
proses defrost bisa dilakukan secara manual bila terjadi bunga es.
Secara sistem mesin akan mengalami defrost otomatis setiap 6 jam sekali
selama durasi waktu + 15 menit.
Pada proses defrost manual maupun defrost otomatis kompresor dan fan
akan mati sehingga temperatur akan meningkat beberapa saat hingga waktu
defrost tercapai. Setelahnya kompresor dan fan akan menyala kembali, dan
temperatur kembali turun. Jika bunga es masih tebal proses defrost manual
bisa diulang hingga bunga es benar-benar cair namun sebaiknya pindahkan
produk yang disimpan ke mesin pendingin (pengganti) hingga unit kembali
normal.
Kompressor Cold Room Macet.
Ada device pengaman yang bekerja ketika Temperatur gulungan listrik kompresor sudah melebihi batas.
Kemungkinan yang terjadi :
Lokasi penempatan CDU kurang space untuk sirkulasi udara panas
Kelainan pada jaringan supply listrik
Fan kondensor tidak beke
rja dengan baik
Device pengaman akan normal kembali secara otomatis
Gumpalan Es di evaporator (Menyumbat aliran udara)
Kemungkinan Penyebab :
Pintu terbuka lebar dan dibiarkan terbuka terlalu lama.
Unit digunakan bukan peruntukannya seperti untuk membekukan produk
Fan evaporator tidak bekerja dengan normal
Produk yang dimasukkan belum dingin/beku
Fan evaporator tidak berfungsi
Solenoid valve masalah
Defrost system tidak berfungsi dengan baik
Jika remote / control unit tidak hidup silahkan cek :
Check sikring atau MCB di control panel
Temperatur unit tidak tercapai dapat di sebabkan:
Terlalu sering buka tutup pintu
atau pintu terbuka terus
Produk yang di
masukkan pada Temperatur ambient
Produk yang dimasukkan melebihi kapasitas
Untuk beberapa kasus Khusus
silahkan hubungi
team service kami
pada alamat kontak tercantum di halaman akhir.