Cold room adalah ruangan yang didesain untuk menyimpan makanan pada suhu rendah agar tetap segar dan tahan lama. Cold room biasanya digunakan oleh bisnis yang membutuhkan penyimpanan makanan dalam jumlah besar, seperti restoran, hotel, pabrik pengolahan makanan, dan toko grosir.Kebaikan Mesin Cold Room Untuk Usaha Makanan
Cold room memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan freezer atau lemari pendingin konvensional, yaitu:
- Kapasitas yang lebih besar: Cold room bisa menampung jumlah makanan yang lebih besar dibandingkan dengan freezer atau lemari pendingin konvensional.
- Kontrol suhu yang lebih baik: Cold room dilengkapi dengan sistem kontrol suhu yang canggih, sehingga suhu dalam ruangan bisa diatur sesuai dengan jenis makanan yang disimpan.
- Hemat energi: Cold room dirancang untuk menghemat energi, sehingga biaya listrik yang dikeluarkan lebih rendah dibandingkan dengan penggunaan beberapa freezer atau lemari pendingin konvensional.
- Tahan lama: Cold room dibuat dengan bahan yang tahan lama dan kokoh, sehingga bisa digunakan dalam jangka waktu yang lama.
Cold room tersedia dalam berbagai ukuran dan kapasitas, sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan bisnis Anda. Namun, untuk memastikan suhu di dalam cold room tetap stabil dan aman untuk makanan, perlu dilakukan perawatan dan pemeliharaan secara rutin.
Mesin cold storage banyak diaplikasikan oleh pelaku industri antara lain Rumah Sakit untuk menjaga kwalitas makanan dan soft drink dihasilkan menjadi lebih tahan lama / awet.
Pembuatan Cold Storage dijalankan dengan desain teknik refrigerasi yang membutuhkan perlakuan khusus sehingga didapat suhu penyimpanan yang ideal untuk makanan atau soft drink.
Adapun sasaran pembuatan Cold Storage ini ialah untuk menaruh bahan soft drink agar lebih awet
Cooling Room dibangun dengan dimensi yang sesuai dengan daya simpan kebutuhan penyimpanan.
Selain tonase yang harus dicocokan, temperatur mesin pendingin juga diatur dengan aneka produk yang disimpan.
Temperatur yang pas mempertimbangkan bahwa barang dapat disimpan dengan lebih lama.
Selain pengusaha kakap, chilling storage juga boleh diproduksi untuk pengusaha besar.
Kegunaan Mesin Pendingin Cold Room
Mesin pendingin Cold Storage dirancang dengan cerdas buat mempertahankan kesejukan rasa dan durasi storing buah-buahan.
Produk makanan olahan contohnya: ikan, daging, buah dan sayur-sayuran, herbal, minuman, ice cream, ice tube, es batu patut diawetkan untuk menambah masa simpannya sampai dengan memakai transporasti jauh / pendistribusian cold chain.
Makanan dan produk lain yang perishable dapat diawetkan dalam Ruangan Pendingin ini merupakan untuk menyimpan untuk mengerem pertumbuhan virus.
Bila Anda sedang mengerjakan bisnis ekspor impor / sedang memerlukan penyelesaian penyimpanan dingin/beku, karenanya carilah Cooling Room bonafid.
Temukan yang memang diaplikasikan buat kebutuhan bisnis.
Apa Keuntungan Menggunakan Kastorit adalah:
- Kontrol Suhu atau Controller Suhu Digital
Salah satu manfaat yang strategis dari Blast Chiller yakni anda dapat mengontrol suhu apa pun cocok dengan jenis produk yang disimpan.
System Cooling Room umumnya boleh diterapkan untuk seluruh tipe permintaan penyimpanan. Pada Ruangan Pendingin terdapat pengontrolan dan pemantauan suhu dengan system pemantauan dan pembatasan jarak jauh remote system controling juga menjaga temperatur di segala chamber.
- Menghemat Tarif Pengeluaran Listrik
Usaha komersial biasanya mampu menghabiskan uang miliaran untuk solusi yang ideal pada suhu dominan karena temperatur yang dapat diadjust dan keadaan penyimpanan lain jadi fokus penting bagi industry buah-buahan. Ada beraneka jalan keluar cooling storage khusus yang dirancang dengan efisen untuk tidak memfasilitasi pemborosan produk juga daya tenaga agar minimal.
- Memperluas Rentang
Bagus anda mencari ruangan cold storage / gudang pendingin modular, ada banyak opsi ada ukuran standar POLYURETHANE SANDWICH PANEL 3 x 4 x 2,5 m maupun sesuai keinginan dengan kapasitas 4 ton. Mesin cold storage sungguh-sungguh efektif dalam mengurangi banyaknya limbah serta melamakan rentang waktu distribusi produk olahan serta komoditi lainnya.
- Membuat Produk Awet
Tiap pelaku bisnis makanan dan minuman memakai mesin cold storage dengan kebaikan yang berbeda. Tiap ruangan pendingin tidak hanya bisa mendinginkan barang yang wajib disimpan melainkan juga mewujudkan bahan-bahan pangan lebih tahan lama dengan tenaga storing yang panjang. Memastikan komoditas hingga pada konsumen dalam keadaan ideal yaitu kegunaan dari mesin cold room.
Biaya Mesin Cold Room Kapasitas Pendinginan - HP/WA. 0814-111-37502, Email: infobjt@bjt.co.id
WWW.BJT.CO.ID Menawarkan Harga PROMO Cold Storage Ukuran Standard maupun Custom : 1. Plug-in Cold Storage Chiller Room, 2. Plug-in Cold Storage Freezer Room, 3. Plug-in Cold Storage Chiller Room, 4. Plug-in Cold Storage Freezer Room, kelima. Plug-in Cold Storage Freezer Room, keenam. Plug In Cold Storage Chiller Room, ketujuh. Plug In Cold Storage Freezer Room, kedelapan. Plug In Cold Storage Chiller Room, 9.Blast Chiller Room, 10. Blast Freezer Room 11. Chiller & Freezer Room Kombi
Contoh Spesifikasi Cold Room BJT Standard Chiller PT. BJT Indonesia :
Pertama Model : BJT-C2.2
- Dimensi Cold Room : P.2 x L2 x Tinggi2,5 Meter
- Penerapan : Produk dingin
- Temperatur : +2 sampai +8derajat celcius
- Condensing Unit Type : Tecumseh
- Voltage : 3 Phase (380V)
- Evaporator : Emerson
2. Seri : BJT-C2.3
- Dimensi Cold Storage : P.2 x Lebar3 x T.2,5 Meter
- Penerapan : Produk dingin
- Suhu : +2 ~ +8derajat celcius
- Condensing Unit Type : Tecumseh
- Tegangan Listrik : 3 Phase (380V)
- Evaporator : HD
3. Seri : BJT-C3.4
- Ukuran Cold Room : Panjang3 x L4 x T.2,5 Meter
- Fungsi : Produk yang sudah dingin
- Suhu : +2 ~ +8derajat celcius
- Condensing Unit Type : Tecumseh
- Voltage : 3P (380V)
- Evaporator : Copeland
4. Model : BJT-C4.4
- Ukuran Cold Room : Panjang4 x L4 x Tinggi2,5 M
- Aplikasi : Produk yang sudah dingin
- Temperatur : +2 sampai +8derajat celcius
- Mesin Pendingin Type : Tecumseh (TFH 453)
- Voltage : 3P (380V)
- Evaporator : HD
Sedangkan Spesifikasi Cold Room Ukuran Standar Freezer PT. Bangkit Jaya Teknik Indonesia :
1. Seri : BJT-F2.2
- Ukuran Cold Storage : Panjang2 x L2 x T.2,5 M
- Fungsi : Frozen food
- Temperatur : -20 ºC
- Mesin Pendingin Type : DESIGN by BJT Maneurop
- Voltage : 1 Phase (220V)
- Evap : Guntner
Kesatu Seri : BJT-F2.3
- Ukuran Cold Room : Panjang2 x Lebar3 x T.2,5 Meter
- Penerapan : Produk beku
- Temperatur : -20 ºC
- Mesin Pendingin Type : DESIGN by BJT Tecumseh
- Tegangan Listrik : 3P (380V)
- Evap : Copeland
Ketiga Type : BJT-F3.4
- Dimensi Cold Storage : P.3 x Lebar4 x T.2,5 M
- Aplikasi : Produk beku
- Suhu : minus 20 ºC
- Mesin Pendingin Type : Tecumseh Copeland
- Voltage : 3 Phase (380V)
- Evaporator : Tecumseh
Keempat Seri : BJT-F4.4
- Dimensi Cold Storage : P.4 x L4 x T.2,5 M
- Fungsi : Produk yang sudah beku
- Suhu : minus 20 ºC
- Mesin Pendingin Type : Bitzer Copeland
- Tegangan Listrik : 3P (380V)
- Evap : Emerson
Dengan spesifikasi cold room panel:
- Panel Thickness : Atas:100mm, Dinding:100mm, Bottom:100mm
- Top and Dinding Insulasi :
a. Skin 0,5mm pre-painted steel (double side)
b. Core : Rigid Polyurethane Foam dengan Rapatan 45 Kg/meter 3
c. Sistem Knock-Down
- Door Cold Room:
a. Ukuran: Width 1 x Tinggi 2 Meter
b. Ketebalan: 100 mm
c. Model: Swing
d. Insulasi: Skin 0,5mm pre-painted steel (double side), Core : Polyurethane Foam Rigid Density 45 Kg/meter 3
e. Aksesoris: Pemanas dengan switch, gagang pintu, curtain wall plastic, bracket, camlock closed, sealant, light, penunjuk suhu, plat bordes
- Menyetok Bermacam-macam Variasi Barang
Sewa Frozen food room boleh diaplikasikan untuk menyimpan beraneka ragam produk. Bahan makanan seperti sayur, buah hingga dengan frozen food. Bahan liquid seperti pabdik susu yang diciptakan oleh industri dan lain sebagainya. Selain bisa menyimpan bahan pangan makanan dan minuman konsisten awet, kwalitas bahan juga terjaga. Bahan tidak membusuk dengan kandungan nutrisinya yang berkualitas bagus dan higienis. Kecuali menaruh produk supaya tetap berdaya tahan lama, equipment ini juga dapat mempertahankan dari tercemar mikroba.
- Cegah Kontaminasi Kuman
Blast chiller lebih lazim dipakai untuk membekukan produk minuman yang sudah selesai diproses dalam tempo yang sebentar. Media penyimpanan yang satu ini memiliki kemampuan membekukan suhu antara temperatur -20 °C sampai +4 derajat celcius. Inilah kenapa penting untuk menggunakan gudang cold room freezer
- Desain Mesin Cold Room
Desain mesin cold room dihasilkan pantas dengan kebutuhan produk yang disimpan itu. Didesain oleh ahli refrigerasi yang reliabel dan professional. Mesin pendingin BJT memiliki situasi tinggi dengan suhu yang dikontrol cocok dengan kebutuhan untuk menyimpan bahan komoditas lebih awet. Progres pembuatannya dilaksanakan dengan teliti untuk "make sure" cold storage tetap daya tahan dalam waktu yang lama. Dapat menjaga kwalitas bahan yang disimpan tak busuk dan terjaga tetap awet.
- Setting dan Pengendalian yang Bisa Di-Adjust
Teknologi pendinginan ruangan pendingin sudah ada pada titik dimana beragam tonase dan model tersedia untuk keperluan khusus anda. Unit ini dapat disertai dengan cooling system yang pas untuk memenuhi keperluan khusus yang bisa anda miliki.
Anda mungkin tak memerlukan unit yang bisa terus running pada temperatur beku untuk menjaga produk konsisten beku.
Sekiranya ini adalah masalahnya karenanya unit cold storage tersedia untuk melindungi bahan konsisten kering dan fresh. Anda tidak cuma dapat memilih opsi compresor yang berbeda brand HD. Unit ini dapat diwujudkan dengan model apapun serta ukuran tertentu yang anda butuhkan sesuai dengan budget. Unit cold storage kami sediakan dalam berbagai ukuran.
Kalau Anda mencari unit mesin pendingin apa jua baik blast chiller ukuran standard ataupun custom BJT akan selalu menjangkau di Kota Banjar - Indonesia untuk mendukung bisnis Anda.