1. Pendahuluan
Cold room, baik untuk chiller maupun freezer, adalah sistem penyimpanan suhu rendah yang dirancang untuk mempertahankan kondisi ideal bagi produk tertentu, seperti makanan, obat-obatan, dan bahan kimia yang memerlukan suhu terkontrol. Sistem ini menggunakan teknologi refrigerasi, yang terdiri dari berbagai komponen, termasuk mesin condensing unit, evaporator, dan panel berinsulasi tebal untuk menjaga stabilitas suhu.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendetail spesifikasi cold room untuk berbagai ukuran dan kapasitas, termasuk cold room dengan mesin Daikin dan Bitzer, yang digunakan secara luas dalam industri pendinginan. Mari kita lihat spesifikasi teknis dan fitur dari cold room chiller dan freezer untuk berbagai kebutuhan industri.seodenai
2. Spesifikasi Cold Room Chiller 2x2x2,5 M, Mesin Daikin 1,5 Ton
2.1 Ukuran dan Dimensi
Cold room ini memiliki dimensi 200 x 200 x 250 cm dengan kapasitas penyimpanan sebesar 7,45 m³ atau dapat menampung hingga 1,5 ton produk. Dengan ukuran ini, cold room sangat cocok untuk bisnis skala kecil hingga menengah yang membutuhkan ruang pendinginan untuk penyimpanan produk dalam jumlah terbatas.
2.2 Suhu dan Aplikasi
Cold room ini dirancang untuk menjaga suhu antara +2°C hingga +8°C, sehingga sangat ideal untuk penyimpanan produk dingin, seperti produk susu, sayuran, dan bahan pangan lainnya. Suhu ini menjaga kualitas produk dan memperpanjang masa simpan tanpa membekukan produk tersebut.
2.3 Mesin Condensing Unit dan Evaporator
Dilengkapi dengan Mesin Condensing Unit berdesain kompak dan evaporator berkualitas setara Greenhalgh, cold room ini menawarkan performa yang efisien. Teknologi Daikin memastikan pendinginan yang cepat dan merata di seluruh ruangan.
3. Spesifikasi Cold Room Chiller 3x2x2,5 M, Mesin Daikin 2,5 Ton
3.1 Ukuran dan Kapasitas
Cold room ini memiliki dimensi yang lebih besar, yaitu 300 x 200 x 250 cm, dengan kapasitas penyimpanan 11,42 m³ atau dapat menampung hingga 2,5 ton produk. Ini memberikan ruang yang lebih besar untuk menyimpan berbagai macam produk dingin dalam jumlah yang lebih banyak.
3.2 Temperatur dan Penggunaan
Suhu yang diatur pada cold room ini berada di kisaran +2°C hingga +8°C, cocok untuk berbagai produk seperti daging segar, ikan, dan produk pangan lainnya yang membutuhkan kondisi dingin namun tidak membeku.
3.3 Teknologi dan Fitur
Mesin yang digunakan adalah Daikin 2,5 ton dengan voltase 380V/3P/50Hz, menawarkan kinerja yang stabil dan hemat energi. Fitur-fitur ini menjadikannya pilihan yang tepat untuk industri kecil hingga menengah yang membutuhkan pendinginan berkapasitas lebih besar.
4. Spesifikasi Cold Room Chiller 4x3x2,5 M, Mesin Daikin 5,2 Ton
4.1 Dimensi dan Kapasitas
Dengan ukuran 400 x 300 x 250 cm, cold room ini dapat menampung hingga 5,2 ton produk, menjadikannya solusi yang efisien untuk industri menengah hingga besar. Volume penyimpanannya mencapai 29,5 m³, memberikan kapasitas yang cukup luas untuk kebutuhan penyimpanan produk dalam skala besar.
4.2 Kondisi Temperatur
Cold room ini juga diatur pada kisaran suhu +2°C hingga +8°C, cocok untuk produk-produk dingin seperti buah-buahan, daging segar, dan makanan olahan yang perlu disimpan pada suhu dingin stabil.
4.3 Teknologi Pendingin
Cold room ini menggunakan mesin Daikin berkapasitas 5,2 ton, serta dilengkapi dengan evaporator Greenhalgh yang menawarkan pendinginan cepat dan merata. Teknologi ini memastikan bahwa produk tetap dalam kondisi terbaik tanpa perubahan suhu yang drastis.
5. Spesifikasi Cold Room Freezer 2x2x2,5 M, Mesin Daikin 1,5 Ton
5.1 Ukuran dan Volume
Cold room freezer ini memiliki ukuran yang sama dengan cold room chiller, yaitu 200 x 200 x 250 cm, dengan kapasitas penyimpanan 7,45 m³ dan mampu menampung 1,5 ton produk yang sudah beku.
5.2 Temperatur Rendah
Didesain untuk menjaga suhu hingga -20°C, cold room ini sangat ideal untuk penyimpanan produk beku seperti ikan, daging, dan produk makanan beku lainnya. Suhu rendah ini menjaga produk dalam kondisi beku sempurna selama penyimpanan.
5.3 Teknologi Pendinginan
Freezer ini menggunakan mesin Daikin 1,5 ton dengan voltase 220V/380V, menawarkan kinerja yang handal dan hemat energi, serta dilengkapi dengan evaporator Greenhalgh atau setara, memastikan distribusi suhu yang merata di seluruh ruang.
6. Spesifikasi Cold Room Freezer 3x2x2,5 M, Mesin Daikin 2,5 Ton
6.1 Kapasitas dan Dimensi
Cold room freezer ini berukuran lebih besar dengan dimensi 300 x 200 x 250 cm dan kapasitas penyimpanan 11,42 m³ atau dapat menampung hingga 2,5 ton produk beku.
6.2 Temperatur Freezer
Freezer ini dirancang untuk suhu -20°C, cocok untuk penyimpanan produk yang telah dibekukan. Kondisi ini memastikan bahwa produk tetap dalam kondisi terbaiknya tanpa risiko pembusukan atau penurunan kualitas.
6.3 Mesin dan Fitur
Dengan mesin Daikin 2,5 ton dan evaporator Greenhalgh, sistem ini memastikan pendinginan cepat dan efisien untuk kapasitas besar. Voltase yang digunakan adalah 380V/50Hz/3P, cocok untuk penggunaan di fasilitas yang lebih besar.
7. Spesifikasi Cold Room Freezer 4x3x2,5 M, Mesin Daikin 5,2 Ton
7.1 Kapasitas Penyimpanan
Cold room ini memiliki volume penyimpanan 24,5 m³, cukup untuk menampung hingga 5,2 ton produk beku. Ukuran yang besar ini membuatnya ideal untuk industri yang membutuhkan penyimpanan produk beku dalam jumlah besar.
7.2 Pengaturan Suhu
Cold room ini menjaga suhu tetap stabil di -20°C, membuatnya ideal untuk penyimpanan produk yang sudah dibekukan, termasuk daging, ikan, dan produk makanan beku lainnya.
7.3 Teknologi Condensing Unit
Mesin yang digunakan adalah Daikin 5,2 ton, dilengkapi dengan evaporator Greenhalgh, memastikan pendinginan yang cepat, merata, dan hemat energi.
8. Spesifikasi Cold Room Freezer 4x4x2,5 M, Mesin Daikin 5,8 Ton
8.1 Ukuran dan Kapasitas
Dengan dimensi 400 x 400 x 250 cm, cold room ini memiliki volume penyimpanan sebesar 41,8 m³ dan dapat menampung hingga 5,8 ton produk yang sudah beku, memberikan ruang penyimpanan yang sangat luas untuk kebutuhan industri besar.
8.2 Suhu Freezer
Freezer ini menjaga suhu di -20°C, cocok untuk penyimpanan berbagai jenis produk beku. Kapasitas besar memungkinkan penyimpanan produk dalam jumlah besar dengan tetap menjaga kualitas.
8.3 Fitur Teknologi
Cold room ini dilengkapi dengan mesin Daikin 5,8 ton, memastikan efisiensi tinggi dan keandalan dalam jangka panjang. Evaporator berkualitas tinggi memastikan distribusi suhu yang optimal.
9. Spesifikasi Cold Room Container 6x2,4x2,5 M, Mesin Daikin 20 Feet
9.1 Dimensi dan Volume
Cold room container ini berukuran 600 x 244 x 259 cm, dengan kapasitas 20 feet yang memungkinkan penyimpanan produk dalam jumlah besar. Ruang yang luas memberikan fleksibilitas dalam penyimpanan berbagai jenis produk beku.
9.2 Temperatur dan Mesin
Dengan kemampuan menjaga suhu -20°C, mesin Daikin yang digunakan memiliki desain compact dan dilengkapi dengan evaporator berkualitas setara Greenhalgh, menjadikannya solusi ideal untuk penyimpanan dan pengiriman produk beku dalam jumlah besar.
10. Spesifikasi Cold Room Container 12x2,4x2,5 M, Mesin Bitzer 40 Feet
10.1 Dimensi dan Kapasitas
Cold room container ini memiliki dimensi 1200 x 244 x 259 cm, dan kapasitas penyimpanan sebesar 40 feet, membuatnya sangat cocok untuk keperluan logistik produk beku dalam skala besar.
10.2 Temperatur dan Penggunaan
Mesin yang digunakan adalah Bitzer semi hermetic yang menawarkan efisiensi tinggi dalam menjaga suhu -20°C. Ini adalah pilihan tepat untuk industri yang membutuhkan penyimpanan besar-besaran dengan stabilitas suhu yang baik.
Berikut adalah deskripsi teknikal mesin Cold Room BJT menggunakan kompresor Daikin reciprocating, berdasarkan konfigurasi produk standar yang telah Anda berikan. Spesifikasi ini cocok untuk unit kondensasi untuk suhu menengah dan rendah:
Spesifikasi Teknis Cold Room BJT by Daikin Reciprocating
-
Kompresor:
- Menggunakan kompresor reciprocating yang andal, khusus untuk aplikasi suhu menengah dan rendah. Kompresor ini dilengkapi dengan kaca pengintai minyak (oil sight glass) untuk memantau level minyak pelumas.
-
Panel Kontrol:
- Panel kontrol memiliki tingkat perlindungan IP54, memberikan perlindungan terhadap debu dan air sehingga cocok untuk berbagai lingkungan.
- Magnetic Contactor disertakan untuk kontrol daya (kecuali untuk unit suhu menengah berfase tunggal).
-
Sistem Pipa Shut Off Eksternal:
- Dilengkapi dengan shut off valve eksternal untuk mempermudah instalasi, akses, dan perawatan.
-
Konstruksi Pelindung Tahan Cuaca:
- Housing dibuat dari baja berlapis epoksi yang tahan terhadap kondisi cuaca, memberikan daya tahan yang lebih lama.
-
Kondensor:
- Menggunakan sirip aluminium bergelombang (corrugated aluminium fin) dan pipa beralur bagian dalam (inner groove hairpin condenser) untuk efisiensi perpindahan panas yang lebih tinggi.
-
Penerima Cairan (Liquid Receiver):
- Liquid receiver dirancang untuk menampung jumlah refrigeran hingga panjang pipa 25 meter selama proses pump down.
- Dilengkapi dengan fusible plug pada penerima cairan untuk melindungi sistem dari ledakan jika suhu lingkungan melebihi 100°C.
-
Separator Minyak & Katup Non-Return (Untuk Aplikasi Suhu Rendah):
- Pada model suhu rendah, terdapat oil separator untuk menjaga agar minyak pelumas tetap bersih dan memisahkannya dari refrigeran.
- Non-return valve juga disertakan untuk mencegah aliran balik refrigeran.
-
Komponen Tambahan:
- Sight glass untuk memantau level refrigeran.
- Filter drier tipe flare untuk menjaga agar sistem bebas dari kelembaban dan partikel kontaminan.
-
Sakelar Tekanan Ganda:
- Dilengkapi dengan dual pressure switch untuk melindungi kompresor dari tekanan berlebih, baik pada sisi tekanan rendah maupun tinggi.
-
Refrigeran Ramah Lingkungan:
- Dirancang untuk menggunakan refrigeran dengan potensi perusakan ozon nol (ODP = 0), yaitu R404A untuk semua model unit kondensasi atau R134a untuk aplikasi suhu menengah.
-
Pengujian Pabrik dan Pengisian Nitrogen:
- Setiap unit kondensasi diuji sepenuhnya di pabrik dan diisi dengan nitrogen untuk memastikan kualitas produk tetap terjaga selama pengiriman dan penyimpanan.
Kesimpulan:
Dengan spesifikasi di atas, unit kondensasi Daikin Reciprocating Cold Room menawarkan efisiensi tinggi, keandalan, dan perlindungan lingkungan dengan menggunakan refrigeran yang ramah ozon. Desain yang dilengkapi dengan berbagai fitur keamanan dan kemudahan perawatan menjadikannya solusi ideal untuk aplikasi suhu menengah dan rendah.
Kesimpulan
Cold room, baik untuk chiller maupun freezer, adalah elemen penting dalam industri yang membutuhkan penyimpanan produk pada suhu terkontrol. Mesin dari Daikin dan Bitzer yang digunakan dalam berbagai ukuran cold room ini menawarkan performa yang andal dan efisien, memastikan bahwa produk yang disimpan tetap segar atau beku sesuai kebutuhan. Dalam memilih cold room, penting untuk mempertimbangkan ukuran, kapasitas, suhu yang diinginkan, dan teknologi mesin yang digunakan untuk memastikan solusi pendinginan yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda.
FAQs
-
Apa perbedaan utama antara cold room chiller dan freezer? Cold room chiller digunakan untuk menjaga suhu produk di kisaran +2°C hingga +8°C, sedangkan freezer menjaga produk pada suhu yang lebih rendah, hingga -20°C.
-
Apa kelebihan menggunakan mesin Daikin atau Bitzer dalam cold room? Mesin Daikin dan Bitzer dikenal karena efisiensi energi, daya tahan, dan kemampuan mereka menjaga suhu stabil, yang penting dalam industri cold storage.
-
Berapa biaya instalasi cold room? Biaya instalasi cold room belum termasuk dalam harga yang tertera, biasanya sebesar 17,5%-20% dari harga cold room.
-
Apakah cold room bisa di-custom sesuai kebutuhan? Ya, cold room dapat disesuaikan ukurannya dan spesifikasinya sesuai kebutuhan pelanggan.
-
Apa itu panel polyurethane pada cold room? Panel polyurethane digunakan untuk insulasi termal yang tinggi, menjaga suhu di dalam cold room agar tetap stabil.seodenai
